附件*
****项目
采购需求
项目名称:北京师范大学****幼儿园****年度****服务项目
采购单位:北京师范大学****幼儿园
编制单位:****德通聚成项目管理有限公司
编制时间:****年**月**日
编制说明
*、采购单位可以自行组织编制采购需求,也可以委托采购代理机构或者其他第*方机构编制。
*、编制的采购需求应当符合《财政部关于印发****需求管理办法的通知》(财库〔****〕**号)要求及****的相关规定。
*、斜体字部分属于提醒内容,编制时应删除。
*、对不适用的内容应删除,并调整相应序号。
*、需求调查情况
(*)是否开展需求调查
不属于《****需求管理办法》第**条规定的情形,不需要开展需求调查
(*)需求调查方式
/
(*)需求调查对象
/
(*)需求调查结果
*.相关产业发展情况
/
*.市场供给情况
/
*.同类采购项目历史成交信息
/
*.可能涉及的运行维护、升级更新、备品备件、耗材等后续采购情况
/
*.其他相关情况
/
*、需求清单
(*)项目概况
北京师范大学****幼儿园餐厅常年为教师和学生提供餐饮服务,在校师生共***余人,依据《中华人民共和国食品安全法》,为进*步规范餐厅管理,提升食品质量,保障食品安全,现对****年度****服务项目进行采购。
(*)采购项目预(概)算
总预算:*******.******
包*预算:*******.******
(*)采购标的汇总表
包号 |
序号 |
标的名称 |
品目分类编码 |
计量单位 |
数量 |
预算单价(****) |
预算总价(****) |
是否进口 |
* |
* |
****服务 |
*********其他服务 |
批 |
* |
*******.** |
*******.** |
否 |
总金额(****) |
*******.** |
(*)技术商务要求
*.包*
(*)技术要求
序号 |
类别 |
名称 |
数量、规格 |
备注 |
* |
粮谷类 |
大米(特等) |
**斤/袋 |
按采购人要求提供,大米必须符合******-****标准,并具备“**”食品质量安全认证。 |
* |
粮谷类 |
面粉(特*粉) |
**斤/袋 |
按采购人要求提供,面粉必须符合******-****标准,并具备“**”食品质量安全认证。 |
* |
粮谷类 |
蛋糕粉 |
**斤/袋 |
|
* |
粮谷类 |
芝麻香油 |
**瓶/件、*****/瓶 |
|
* |
粮谷类 |
胡麻调和油(*级) |
***/桶 |
按采购人要求提供,调和油必须符合******-****标准,并具备“**”食品质量安全认证。 |
* |
粮谷类 |
花生油(*级压榨) |
***/桶 |
按采购人要求提供,调和油必须符合******-****标准,并具备“**”食品质量安全认证。 |
* |
粮谷类 |
小黄米 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
黄豆面 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
玉米面 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
燕麦片 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
黑米 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
藜麦 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
薏米 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
玉米糁 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
红豆 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
绿豆 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
黑豆 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
黄豆 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
花豆 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
粮谷类 |
紫米面 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
*合(干) |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
白芝麻 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
黑芝麻 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
葡萄干 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
花生米 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
肉松 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
黄花 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
莲子 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
银耳 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
核桃仁 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
红枣 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
腰果 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
木耳 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
枸杞 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
蔓越莓干 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
干货坚果类 |
无花果干 |
优质 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
牛羊肉畜禽类 |
牛肉 |
鲜肉 |
斤 |
按采购人要求提供,符合**/*****现行国家标准和******-****国家食品安全标准。供应时需提供《动物防疫条件合格证》 |
* |
牛羊肉畜禽类 |
牛瓜条 |
鲜肉 |
斤 |
按采购人要求提供,符合**/*****现行国家标准和******-****国家食品安全标准。供应时需提供《动物防疫条件合格证》 |
* |
牛羊肉畜禽类 |
牛棒骨 |
鲜肉 |
斤 |
按采购人要求提供,符合**/*****现行国家标准和******-****国家食品安全标准。供应时需提供《动物防疫条件合格证》 |
* |
牛羊肉畜禽类 |
羊肉 |
鲜肉 |
斤 |
按采购人要求提供,符合**/*****现行国家标准和******-****国家食品安全标准。供应时需提供《动物防疫条件合格证》 |
* |
牛羊肉畜禽类 |
羊排 |
鲜肉 |
斤 |
按采购人要求提供,符合**/*****现行国家标准和******-****国家食品安全标准。供应时需提供《动物防疫条件合格证》 |
* |
牛羊肉畜禽类 |
羊羔肉 |
鲜肉 |
斤 |
按采购人要求提供,符合**/*****现行国家标准和******-****国家食品安全标准。供应时需提供《动物防疫条件合格证》 |
* |
牛羊肉畜禽类 |
土鸡 |
鲜肉 |
斤 |
按采购人要求提供,符合**/*****现行国家标准和******-****国家食品安全标准。供应时需提供《动物防疫条件合格证》 |
* |
牛羊肉畜禽类 |
*黄鸡 |
鲜肉 |
斤 |
按采购人要求提供,符合**/*****现行国家标准和******-****国家食品安全标准。供应时需提供《动物防疫条件合格证》 |
* |
牛羊肉畜禽类 |
麻鸭 |
鲜肉 |
斤 |
按采购人要求提供,符合**/*****现行国家标准和******-****国家食品安全标准。供应时需提供《动物防疫条件合格证》 |
* |
蛋类 |
土鸡蛋 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
蛋类 |
普通鸡蛋 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
蛋类 |
鹌鹑蛋 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
冷冻类 |
虾仁(青) |
优质新鲜 |
** 斤/件 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
基围虾(*特等) |
优质新鲜 |
*.*斤/件 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
虾皮(干) |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
海米 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
鳕鱼 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
巴沙鱼 |
优质新鲜 |
**斤/件 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
鸡脯肉 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
鸡翅(中) |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
鸡翅(根) |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
鸡腿 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
墨鱼花 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
带鱼 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
龙利鱼 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
青豆 |
优质新鲜 |
*.*斤/袋 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
鲜玉米粒 |
优质新鲜 |
**斤/件 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
小圆子 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
红腰豆 |
优质新鲜 |
****/瓶 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
鸭脯肉 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
冷冻类 |
大墨鱼 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合*******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
鲜活类 |
鲤鱼 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合 *******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
鲜活类 |
鲢鱼头 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合 *******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
鲜活类 |
鲫鱼 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合 *******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
鲜活类 |
草鱼 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合 *******-****《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》 |
* |
豆制品 |
豆腐皮 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
豆制品 |
面筋 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
豆制品 |
素鸡 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
豆制品 |
水豆腐 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
豆制品 |
豆腐 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
豆制品 |
豆腐干 |
|
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
小食品 |
海苔 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
小食品 |
夹心海苔 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
小食品 |
奶酪棒 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
坚果 |
开心果 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
坚果 |
鱼皮花生 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
坚果 |
熟腰果 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
坚果 |
大杏仁 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
坚果 |
琥珀核桃仁 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
* |
坚果 |
每日坚果 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
**香 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
味精鸡精 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
*角 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
花椒 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
草果 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
桂皮(肉桂) |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
陈皮 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
白芷 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
小茴香 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
白蔻 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
肉蔻 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
香叶 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
冰糖 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
白砂糖 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
香草粉 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
生粉 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
发酵粉 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
盐 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
老抽 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
生抽 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
耗油 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
酱油 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
醋 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
料酒 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
番茄酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
芝麻酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
豆腐乳 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
苹果酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
草莓酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
蓝莓酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
豆瓣酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
香辣酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
辣椒面 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
辣椒段 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
料酒 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
番茄酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
芝麻酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
豆腐乳 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
苹果酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
草莓酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
蓝莓酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
豆瓣酱 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
腐竹(干) |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
紫菜 |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
调味品 |
虾皮(干) |
|
|
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
西红柿 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
茄子 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
西兰花 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
广东菜心 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
油桃 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
红心火龙果 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
帝王蕉 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
圣女果 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
乳瓜 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
柚子 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
玉米 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
梨 |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
生鲜类 |
苹果(本地红富士) |
优质新鲜 |
斤 |
按采购人要求提供,符合国家或行业相关标准 |
** |
乳制品 |
益生菌酸奶(生牛乳) |
****/杯 |
按采购人要求提供,并同时提供近*个月内同批次乳制品检测报告;最高限价*.*****/杯。 |
** |
乳制品 |
纯牛奶(学生奶) |
*****/盒 |
按采购人要求提供,且须带有“学生奶”字样;最高限价*****/盒。 |
*、具体数量、规格等以采购人要求为准。
*、配送时间、地点、方式及要求,按采购人要求执行。
*、肉类、水产、禽蛋等产品必须具有动物检验检疫合格证明或化验单;调料等必须具有食品质量安全认证标志。
*、中标人负责供货产品的食品安全,必须做到来源可溯。
*、投标人整个运输过程应科学合理,运输必须采用符合卫生要求的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒,车厢内无不良气味、异味。
*、付款实行按月结算。中标人按采购人要求完成上个月供货后,于次月*日前凭发票、双方盖章确认的送货清单等相关凭证向采购人申请付款,采购人收到申请后在*个工作日内结清上个月货款,中标人须具有*个月以上供货量的备用资金(备注:如双方有争议,需延期付款,便于双方协商)。
*、定价标准及结算:
*.*双方结算按照“****市发展和改革委员会官方网站”公布的距供货日最近*期“****市大型超市主要商品*售价格”各门店同*品种价格的平均价*中标折扣**.*执行。未在“****市发展和改革委员会官方网站”公布的商品,将由采购人组成询价小组(小组成员包括但不限于采购人、食堂管理方和供应商代表),询价小组在所在地大型商超或市场进行询价,最终价格以询价小组签字确认后的价格*投标折扣**.*执行,询价小组所询价格不得高于市场价。
*.*所有物资的报价包括供应产品和产品运输到使用单位的服务费、检测费、人工费、管理费、税金等*切将可能发生的费用。以人民币为结算单位,须开具国家正规发票。
*.*投标人须对供货价格进行承诺,承诺实际供货价不超过市场平均价格,并提供*年中有可能的价格变动说明。
*.*付款方式:按实际发生额定期进行支付。
*、验收工作组织
(*)验收人员
副食品验收工作由中标人代表会同采购人相关人员共同完成。
(*)验收流程
*.卸货前的检查
验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备,并对货物的外观质量进行初步了解。食品运输必须采用符合卫生要求的外包装和运输工具,车厢内保持清洁和定期消毒,无异味。冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输,在运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度,冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象,包装呈干爽状态。食品应清洁,无损伤、腐烂现象,外包装完整,无寄生虫或已受虫害现象。
*.清点品种数量,验收人员对需求清单和供应商提交的送货清单进行对比,无差错后,按照送货清单进行副食品验收。
*.副食品现场验收
采取现场验收方式,验收人认真检查物资的质量,按核对(品种核对)→索证→抽查(检测)→数量、重量验收(过磅)→入库→签章的程序完成验收。供应商应提供票证原件的留原件,原件只有*份且无法提供给采购人的,经验收查验原件后,提供复印件交由验收人归档留存。(各类品种票证要求参照本办法第*项“各类物资索票要求”)。
*.按照国家有关“产品质量标准要求”对产品质量进行检查,符合退货条件的,按照退货依据进行退货。
*.抽查发现食品安全质量问题的处理:对危及人身安全的食品质量问题当日所送同批次产品全部退货。若抽查未发现问题,按储藏要求储藏后在加工食用前发现产品质量问题的,应立即通知中标人,将问题产品退货处理。
*.冷冻类抽查发现资质证照不全问题的处理:
(*)整批产品无政府部门出具的动物检疫合格证明的全部退货;
(*)抽查发现部分产品无政府部门出具的动物检疫合格证明,加抽**%*次抽查数**%以上没有动物检疫合格证明的,全部退货;**%以下没有动物检疫合格证明的,将无动物检疫合格证明的货物退货;
(*)整批产品有动物检疫合格证明,随箱产品合格证不齐全的,加抽**%,*次抽查数**%以上没有产品合格证的,全部退货;**%以下没有产品合格证明的,将无产品合格证明的货物退货;
(*)肉制品无疾病控制或质量技术监督部门出具的同类产品半年内有效检验报告,作退货处理;随箱产品合格证不齐全的,加抽**%,*次抽查数**%以上没有产品合格证的,全部退货;**%以下没有产品合格证明的,将无产品合格证明的货物退货。
*.其余无法出具相关票证的货物作退货处理。
*.货物重量验收:
(*)不含冰货物直接称重验收,带冰商品以需求方需求为准。(根据《定量包装商品计量监督管理办法》,标注净含量与实际含量之差不得大于标注净含量的*%)
(*)蔬菜:去筐包装后按实物过磅称重验收。
**.验收记录分别建立肉禽蛋类、水产类、果蔬类、豆制品和调料等物资验收登记本,每次验收的物资均记录物资名称、数量、验收情况、票证索取等事项,并由供应商送货人签名确认。
**、中标单位应严格遵守《食品卫生法》、《动物检疫法》和符合回族等少数民族饮食习惯的相关要求,违反规定,供货单位承担由此造成的经济责任和法律责任。
*、退(补)货流程
对不符合采购质量标准要求的副食品由验收人员提出退(补)货申请,由采购人直接与供应商协商办理。如双方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的第*方部门检测,检测费用由过错方承担;对数量不足或符合退货条件的,责成供应商尽快补送。
*、各类物资索票要求
类别 |
产品资质名称 |
验收索证要求 |
肉制品 |
产品合格证 |
交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明 |
水产品 |
贮存地的出入库检疫证明 |
交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明 |
调料 |
货物清单 |
加盖公章的货物清单(送货单) |
乳制品 |
检测报告 |
提供近*个月内同批次乳制品检测报告 |
(*)商务要求:
合同履行期限:合同签订后**个月。
标的交付地点:北京师范大学****幼儿园
在合同履约过程,中标单位经采购人考核*次不合格的,采购人有权终止合同。
包装和运输:供货时中标单位须按照使用方要求的专用包装定时、定点、定量供货,并且保证所供货物均为合格产品,货物质量采用随机抽样的方式检测(送检专业机构检测的,检测费用由中标人承担),如有不合格产品,损失由中标供应商全部承担。运输费及运送过程中其他费用均由中标单位承担,并保证无条件更换不合格产品,配送人员应具有《健康证》,因配送运输中出现人身伤亡事故及财产损失,供货方独立承担*切刑事、民事责任,与采购人无关。
(*)履约验收主体
☑采购人:北京师范大学****幼儿园
□采购代理机构:
□本项目的其他供应商:
□第*方专业机构:
□专家:
□服务对象:
□其他:
(*)履约验收时间
项目完成并提交验收申请后*个工作日内
(*)履约验收方式
现场实物验收
(*)履约验收程序、验收内容、验收标准
*.卸货前的检查
验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备,并对货物的外观质量进行初步了解。食品运输必须采用符合卫生要求的外包装和运输工具,车厢内保持清洁和定期消毒,无异味。冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输,在运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度,冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象,包装呈干爽状态。食品应清洁,无损伤、腐烂现象,外包装完整,无寄生虫或已受虫害现象。
*.清点品种数量,验收人员对需求清单和供应商提交的送货清单进行对比,无差错后,按照送货清单进行副食品验收。
*.副食品现场验收
采取现场验收方式,验收人认真检查物资的质量,按核对(品种核对)→索证→抽查(检测)→数量、重量验收(过磅)→入库→签章的程序完成验收。供应商应提供票证原件的留原件,原件只有*份且无法提供给采购人的,经验收查验原件后,提供复印件交由验收人归档留存。(各类品种票证要求参照本办法第*项“各类物资索票要求”)
*.按照“产品质量标准要求”对产品质量进行检查,符合退货条件的,按照退货依据进行退货。
*.抽查发现食品安全质量问题的处理:对危及人身安全的食品质量问题当日所送同批次产品全部退货。若抽查未发现问题,按储藏要求储藏后在加工食用前发现产品质量问题的,应立即通知中标人,将问题产品退货处理。
*.冷冻类抽查发现资质证照不全问题的处理:
(*)整批产品无政府部门出具的动物检疫合格证明的全部退货;
(*)抽查发现部分产品无政府部门出具的动物检疫合格证明,加抽**%*次抽查数**%以上没有动物检疫合格证明的,全部退货;**%以下没有动物检疫合格证明的,将无动物检疫合格证明的货物退货;
(*)整批产品有动物检疫合格证明,随箱产品合格证不齐全的,加抽**%,*次抽查数**%以上没有产品合格证的,全部退货;**%以下没有产品合格证明的,将无产品合格证明的货物退货;
(*)肉制品无疾病控制或质量技术监督部门出具的同类产品半年内有效检验报告,作退货处理;随箱产品合格证不齐全的,加抽**%,*次抽查数**%以上没有产品合格证的,全部退货;**%以下没有产品合格证明的,将无产品合格证明的货物退货。
*.其余无法出具相关票证的货物作退货处理。
*.货物重量验收:
(*)不含冰货物直接称重验收,带冰商品以需求方需求为准。(根据《定量包装商品计量监督管理办法》,标注净含量与实际含量之差不得大于标注净含量的*%。)
(*)蔬菜:去筐包装后按实物过磅称重验收。
*.验收记录分别建立肉禽蛋类、水产类、果蔬类、豆制品和调料等物资验收登记本,每次验收的物资均记录物资名称、数量、验收情况、票证索取等事项,并由供应商送货人签名确认。
**、中标单位应严格遵守《食品卫生法》、《动物检疫法》和符合回族等少数民族饮食习惯的相关要求,违反规定,供货单位承担由此造成的经济责任和法律责任。
**、出具验收意见:根据履约期间每次验收结果,验收小组出具验收意见报告,列明验收情况及项目总体评价,并经验收小组全体成员和供应商签字。采购人确认验收合格后,在验收意见报告签字并加盖公章。
(*)履约验收其他事项
无。