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    宁夏回族自治区市场监督管理厅2024年宁夏食品安全风险监测项目（招标预告）

    招标预告 宁夏 - 银川 - 金凤 2024-05-09
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    所属地区 宁夏 - 银川 - 金凤 预算金额
    项目编号 2024NCZ001317 投标截止日期
    招标单位 宁夏************************局） 招标联系人/电话
    代理机构 代理联系人/电话
    • 公告详情
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    *、采购标段

    采购计划编号： ************* 项目名称： ****回族自治区市场监督管理厅****年********安全风险监测项目
    分包名称： ****年********安全风险监测项目（自治区级任务） 分包类型： 服务类
    采购方式： 公开招标 预算金额 *******.**
    报价方式： 总价采购项目 是否属于技术复杂，
    专业性强的采购项目：    		 否
    是否为执行国家统*定价标
    和固定价格采购项目：    		 否

    *、供应商资格条件

    *.* 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；

    *.* 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；

    *.* 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；

    *.* 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；

    *.* 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；

    *.* 提供参加采购活动前*年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。

    序号 合格投标人的其他资格要求
    * /

    *、商务要求

    *、技术要求

    标的清单(服务类)
    序号 品目名称及编码 标的名称 服务内容 数量 单价 服务标准及详细要求 服务期限 备注
    * *********-技术测试和分析服务 ****年********安全风险监测项目（自治区级任务） 依据本项目招标文件要求，乙方应于****年**月**日前，依据相关标准的规定，对 批次样品进行样品抽样、确认、检验、出具检测报告、数据上传等相关检测工作。检测工作结束后，组织专家撰写并形成《****安全检验检测分析评价报告》（包括组织实施情况、抽检总体情况分析、各品种抽检结果分析、发现的问题及对策建议等内容）。 * *******.** 标的*-技术测试和分析服务：按采购人要求，详见采购文件 ****年**月**日完成该项目

    采购需求附件：

    采购需求附件
    风险监测项目采购需求(*).***

    *、合同管理安排

    合同类型：

    服务类

    （验收方案附件）：验收方案.****

    *、评审方法及评审细则

    评标方法：

    评审细则类别： 服务类细则类别

    服务类细则类别
    序号 评审项目 权重分 评分标准
    * 投标报价 ** 满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统*按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价/投标报价）×**。 注：评标过程中，不得去掉报价中的最高报价和最低报价。 评标委员会认为投标单位的报价明显低于其他通过符合性审查投标单位的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标单位不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。
    * 实验室能力验证 * （*）近*年（自****年*月*日起至投标截止时间前）参加中国合格评定国家认可委员会认可的机构组织的****检测项目，覆盖营养成分、重金属、****添加剂、农药残留、兽药残留、毒素、微生物的实验室能力验证项目得*分，每缺少*项减*分，扣完为止。 （须提供中国合格评定国家认可委员会认可的机构出具的能力验证报告证明材料，未提供有效证明文件的不得分。） （*）近*年（自****年*月*日起至投标截止时间前）参加同级别或者以上组织的****检测项目的实验室能力验证情况： 获得不少于**项满意结果的，得*分； 获得不少于**项满意结果的，得*分； 获得不少于**项满意结果的，得*分。 （投标人须提供能力验证报告或中国合格评定国家认可委员会认可的能力验证提供者证明材料及所组织的能力验证工作报告复印件并加盖投标人公章，不具备上述能力或未提供有效证明文件的不得分。
    * 检测项目资质覆盖 * 投标人具备的检验检测资质认定标志资质覆盖率达到**%及以上的检测项目，得*分；达不到**%的不得分。 （投标人需按照实际情况提供覆盖率承诺和相关有效证明文件，未提供不得分。）
    * 其他资质认证 * *.投标人具有中国合格评定国家认可委员会资质认证的，得*分。否则不得分。（提供证书复印件，加盖公章） *.投标人具有国家部委确认的****复检资格得*分，否则不得分。 （投标人须提供国家部委****年公布的《****复检机构名录》等证明文件资料复印件，加盖公章）
    * 近*年承担****安全风险监测或监督抽检任务情况 * 近*年（****年*月*日至投标截止时间前），承担****安全抽检任务情况： 承担过省级及以上****安全风险监测任务的，每提供*次得*分，承担过省级及以上****安全监督抽检任务的，每提供*次得*分。最高得*分。 （投标人须提供完整合同和中标通知书复印件(或任务委托书)，资料加盖投标人公章，未提供有效证明文件的不得分。）
    * 抽检问题发现率 * ****年****安全风险监测任务中风险发现率在*.**%及以上得*分，*.**%-*.**%之间得*分，*.**%-*.**%之间得*分，*.**%-*.**%之间得*分，*.**%-*.**%之间得*分，*.**%以下不得分。 （风险发现率的计算：****年****安全风险监测问题样品总批次/****年****安全风险监测任务总批次×***%；投标人须提供由“国家****安全抽样检验信息系统”导出的统计数据及截图，并加盖公章，未提供者不得分）
    * 抽检数据质量情况 * ****年****安全抽检数据质量抽查合格率在**%及以上得*分，**-**%之间得*分（含**%），**-**%之间得*分，**%及以下不得分。 （投标人需提供市场监管部门相关证明材料，未按要求提供的不得分。）
    * 实验室设备情况 * 因项目任务量大，抽检监测品类众多，投标人须具备满足项目要求的检测设备，数量多者为优： *.气质联用仪； *.液质联用仪； *.电感耦合等离子体质谱仪； *.液相色谱仪； *.气相色谱仪； *.原子吸收光谱仪*体机或分体机； *.离子色谱仪； *.液相色谱-原子荧光联用仪； 投标人具有以上*种设备各*台得*分。以上设备中，气质联用仪、液质联用仪、液相色谱-原子荧光联用仪数量每多*台加*分；液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪每多*台（套）加*.*分，最高加*分。 （设备均为投标人自有，须提供相应设备购置发票复印件加盖公章，购买人必须为投标人，否则对应项不得分。）
    * 实验室 条件 * 实验室须具备足够容积的冷库（含冰箱、冰柜），能满足大量冷藏和冷冻样品的储存要求。冷库（冰箱、冰柜）容积在**立方米及以上得*分，冷库合计容积在**（含）-**（不含）立方米得*分；**立方米以下得*分。 （投标人须提供冷库现场图片及冷库建造合同复印件、冷库施工方开具的发票复印件加盖公章，冰箱、冰柜须提供购置发票，购买人必须为投标人）。
    ** 检测人员 配置情况 * 投标人配备的项目组成人员应能满足本项目要求及工作流程各环节需要：包括组成人员的概况、职能分工。 *.所承担****安全抽检任务的项目负责人具有**年（含** 年）以上检验工作经历并具有高级职称的，得*分； *.投标人配备的检测技术人员具有高级职称，每提供*人份，得*分；投标人配备的检测技术人员具有中级职称，每提供*人份，得*.*分；本项最高得分为*分。 以上 *、* 需提供技术人员名单，职称证书原件（扫描件）或其他职称证明官方文件原件（扫描件）、检验检测工作经历证明材料原件（扫描件）。 （上述证明材料要求提供原件（扫描件）的，投标人须在投标文件中附复印件并加盖投标人公章，否则不得分）。
    ** ****相关领域重点实验室情况 * 近*年（****年*月*日起），在科技赋能、科技创新基地建设等方面具有*定优势，列入省部级及以上重点实验室名单的，得*分，不符合上述要求的不得分。 （投标人须提供相关证明材料，不具备上述业绩或未提供有效证明文件的不得分。）
    ** ****安全相关课题或标准制修订工作情况 * 近*年（****年*月*日起）作为主要起草单位（排名前*名）承担****安全相关课题或标准（含补充检验方法，下同）制修订工作情况： 承担过国家级****相关科研课题或标准制修订研究的，得*分； 承担过省级****相关科研课题或标准制修订研究的，得*分； 承担过地市级****相关科研课题或标准制修订研究的，得*分； 不符合上述要求的不得分。 （*.投标人须提供相关证明材料，佐证材料为相关部门的科研立项书或委托书，以及科研项目文字性成果或标准制修订的文字性成果等材料，未提供有效证明文件的不得分。*.统计范围包括①课题项目委托时间在****年*月*日以后；②课题结题时间在****年*月*日以后；③标准立项时间在****年*月*日以后；④标准发布时间在****年*月*日以后。④按最高等级业绩情况打分，得分不作累加。）
    ** ****安全抽检监测服务方案 * 投标人提供的****安全抽检监测服务方案，方案应包含检验检测机构管理体系及相关管理制度、结果专报机制、档案管理机制及应急处置机制等内容。 内容详尽，可操作性强，得*分； 内容基本涵盖，有*定的可操作性，得*分； 内容欠全面，无可操作性，得*分；其他不得分。
    ** ****安全抽检监测服务方案中体现投标人具备提供****安全抽检数据统计及****安全风险分析评估的能力 * 投标人为招标人提供的****安全抽检监测服务方案中体现投标人具备提供****安全抽检数据统计及****安全风险分析评估的能力： 方案详尽、准确、佐证充分的得*分； 方案内容基本满足采购需求，得*分； 方案内容粗略，内容不完备得*分。 其他情况不得分。
    ** 服务方案中的样品抽样和检验措施 * 投标人服务方案中的样品抽样和检验措施： 有科学合理的样品抽样措施，能够保证检验样品在规定时限内送达实验室并按规定接收，有利于保障检验样品在运输过程中不会受到污染；技术力量合理，保证依法施检，检验数据真实有效、科学客观的，得*分； 有相对科学合理的样品抽样措施，能够基本保证检验样品能在规定时限内送达实验室；技术力量基本合理，基本能够保证依法施检、检验数据真实有效、科学客观的，得*分； 检验样品能在*定时限内送达实验室；技术力量基本能保证依法施检，检验数据真实有效、科学客观的，得*分；其他情况不得分。
    ** 承诺为招标人提供样品等信息，需要时积极配合处理异议等相关服务并具备相应措施 * 投标人承诺为招标人提供样品等信息，需要时积极配合处理异议等相关服务并具备相应措施的，得*分； 有相应措施，但是积极配合处理的服务措施不详细、不具体的，得*分；未提供不得分。
    ** 承诺与招标人及相关单位建立定期或不定期的沟通机制 * 投标人承诺与招标人及相关单位建立定期或不定期的沟通机制并具备相应措施的，得*分；措施不具体，不完备的得*分；未提供不得分。
    ** 应急响应方案 * 提供应急响应方案且内容详尽，可操作性强，得*分；提供应急响应方案，有*定的可操作性，得*分；未提供不得分。
    ** 售后服务 * 方案内容包括但不限于：服务内容、人员配置、职责划分、绩效考核、统计分析、风险防范等措施。 投标人售后服务方案和承诺合理完善，详细具体，服务机制健全，具备能够确保提供本地化服务的能力和条件，能够快速应急反应，满足用户要求的，得*分； 售后服务方案和承诺具体，但不具备确保提供本地化服务和快速应急反应的能力和条件的，得*分； 售后服务承诺简略，提供本地化服务的能力和条件基本满足采购需求的，得*分。 （投标人须提供相关的方案和承诺，提供具备本地化服务能力的条件证明材料。）
    合计： ***

    附件*
    ****项目
    采购需求
    项目名称：****回族自治区市场监督管理厅****年宁
    夏****安全风险监测项目
    采购单位：****回族自治区市场监督管理厅
    编制单位：****回族自治区市场监督管理厅
    编制时间：****年*月
    编制说明
    *、采购单位可以自行组织编制采购需求，也可以委托采购代理机构或者其他第*方机构编制。
    *、编制的采购需求应当符合《财政部关于印发****需求管理办法的通知》（财库〔****〕**号）要求及****的相关规定。
    *、斜体字部分属于提醒内容，编制时应删除。
    *、对不适用的内容应删除，并调整相应序号。
    *、需求调查情况
    （*）是否开展需求调查
    根据《****需求管理办法》第**条规定，对****年********安全风险监测项目开展需求调查。
    （*）需求调查方式
    采取咨询的方式进行。
    （*）需求调查对象
    ****年********安全风险监测项目中的中央转移支付任务***批次是国家市场监管总局分配****必须完成的任务，其余***批次是结合我区实际，为排查****安全隐患而组织实施的。在制定《****年全区****安全风险监测计划》前，向*市及宁东市场监管局，自治区市场监管厅****生产处、****流通处、餐饮****处、****检测研究院、计量质量检验检测研究院等业务处室和技术专家进行了征求意见。
    （*）需求调查结果
    *.相关产业发展情况
    全国各级****安全检验检测机构大概**多家，为保障****安全提供了技术支撑。
    *.市场供给情况
    全国各级****安全检验检测机构大概**多家，为保障****安全提供了技术支撑。
    *.同类采购项目历史成交信息
    ****年********安全风险监测项目经公开招标，****为中标单位。
    *.可能涉及的运行维护、升级更新、备品备件、耗材等后续采购情况
    无后续采购情况。
    *.其他相关情况
    无。
    *、需求清单
    （*）项目概况
    ****年********安全风险监测项目，对****批次****样品进行抽样和检验检测，其中中央转移支付任务***批次、自治区级任务***批次。
    （*）采购项目预（概）算
    总预算：人民币****************整￥*******）（*）采购标的汇总表
    包号 序号 标的名称 品目分类编码 计量单位 数量 是否进口
    * ****年********安全风险监测项目（中央转移支付任务） 批次 *** 否
    * ****年********安全风险监测项目（自治区级任务） 批次 *** 否
    （*）技术商务要求
    *.技术要求
    （*）具备满足项目要求的检测设备；
    （*）实验室须具备足够容积的冷库（含冰箱、冰柜），能满足大量冷藏和冷冻样品的储存要求；
    （*）配备的项目组成人员应能满足本项目要求及工作流程各环节需要；
    （*）提供****安全抽样检验服务方案；
    （*）提供抽样信息、需要时积极配合处理异议复检等相关服务并具备相应措施的等。
    技术要求以正式招标文件为准。
    *.商务要求
    （*）承担****安全抽样检验工作任务情况；
    （*）统计数据分析评价报告情况；
    （*）参与****、食用农产品检测项目的能力验证情况；
    （*）****年**月**日完成该项目；
    *.售后服务合理完善，服务机制健全，能够快速应急反应，满足用户要求等。
    商务要求以正式招标文件为准。
    ****年********安全风险监测
    （中央转移支付任务）计划表
    序号 ****大类（*级） ****亚类（*级） ****品种（*级） ****细类 （*级） 风险等级 监测项目 合计 **** 石嘴山 吴忠 固原 中卫
    * 粮食加工品 小麦粉 小麦粉 小麦粉 较高 苯甲羟肟酸 * * * * * *
    * 粮食加工品 挂面 挂面 挂面 *般 脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素* * * * * * *
    * 粮食加工品 其他粮食加工品 谷物碾磨加工品 玉米粉(片、渣 ) 较高 伏马菌素(**₁、**₂、**₃)总量 ** * * * * *
    * 粮食加工品 其他粮食加工品 谷物粉类 制成品 生湿面制品 较高 脱氧雪腐镰刀菌烯醇、乙*胺*乙酸*钠 * * * * * *
    * 粮食加工品 其他粮食加工品 谷物粉类 制成品 发酵面制品 较高 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 * * * * * *
    * 粮食加工品 其他粮食加工品 谷物粉类 制成品 米粉制品 较高 镉(以**计)、乙*胺*乙酸*钠 * * * * * *
    * 粮食加工品 其他粮食加工品 谷物粉类 制成品 其他谷物粉类制成品 较高 伏马菌素(**₁、**₂、**₃)总量 * * * * * *
    * 食用油、油脂及其制品 食用植物油 用植物 油 菜籽油 高 脂肪酸组成、邻苯*甲酸*丁酯(***)、邻苯*甲酸*(*-乙基)己酯(****)、辣椒素总量(天然辣椒素、*氢辣椒素、合成辣椒素)、*-氯-*,*-丙*醇脂肪酸酯(以*-****计)、缩水甘油酯(以缩水甘油计) * * * * * *
    * 食用油、油脂及其制品 食用植物油 用植物 油 大豆油 高 脂肪酸组成、邻苯*甲酸*丁酯(***)、邻苯*甲酸*(*-乙基)己酯(****)、辣椒素总量(天然辣椒素、*氢辣椒素、合成辣椒素)、*-氯- *,*-丙*醇脂肪酸酯(以*-****计)、缩水甘油酯(以缩水甘油计) * * * * * *
    * 食用油、油脂及其制品 食用植物油 用植物 油 食用植物调和油 高 邻苯*甲酸*丁酯(***)、邻苯*甲酸*(*-乙基)己酯(****)、辣椒素总量(天然辣椒素、*氢辣椒素、合成辣椒素)、*-氯-*,*-丙*醇脂肪酸酯(以*-****计)、缩水甘油酯(以缩水甘油计) * * * * * *
    其他食用植物油 高 脂肪酸组成、邻苯*甲酸*丁酯(***)、邻苯*甲酸*(*-乙基)己酯(****)、辣椒素总量(天然辣椒素、*氢辣椒素、合成辣椒素)、*-氯-*,*-丙*醇脂肪酸酯(以*-****计)、缩水甘油酯(以缩水甘油计) ** ** * * * *
    * 调味品 酱类 酿造酱 黄豆酱、甜面酱等 *般 邻苯*甲酸*丁酯（***）、邻苯*甲酸*（*-乙基）己酯（****） * * * * * *
    * 调味品 香辛料类 香辛料类 香辛料调味油 *般 邻苯*甲酸*丁酯（***）、邻苯*甲酸*（*-乙基）己酯（****）、 * * * * * *
    * 调味品 香辛料类 香辛料类 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 较高 黄曲霉毒素（**、**、**、**）总量、赭曲霉毒素*、碱性嫩黄 ** * * * * *
    * 调味品 香辛料类 香辛料类 其他香辛料调味品 较高 碱性嫩黄 * * * * * *
    * 调味品 调味料 固体复合调味料 其他固体调味料 *般 黄曲霉毒素（**、**、**、**）总量、碱性嫩黄、罗丹明* * * * * * *
    * 调味品 调味料 半固体复合调味料 辣椒酱 *般 邻苯*甲酸*丁酯（***）、邻苯*甲酸*（*-乙基）己酯（****） ** * * * * *
    * 调味品 调味料 半固体复合调味料 火锅底料、麻辣烫底料 *般 邻苯*甲酸*丁酯（***）、邻苯*甲酸*（*-乙基）己酯（****） ** * * * * *
    * 调味品 调味料 半固体复合调味料 其他半固体调味料 *般 黄曲霉毒素（**、**、**、**）总量、邻苯*甲酸*丁酯（***）、邻苯*甲酸*（*-乙基）己酯（****）、牛源性成分 * * * * * *
    * 肉制品 熟肉制品 酱卤肉制品 酱卤肉制品 高 牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分、马源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分 * * * * * *
    * 肉制品 熟肉制品 熟肉干制品 熟肉干制品 高 牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分、马源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分 * * * * * *
    * 肉制品 熟肉制品 熏烧烤肉制品 熏烧烤肉制品 高 猪源性成分、鸭源性成分 * * * * * *
    * 肉制品 其他肉制品 其他肉制品 食用血制品 高 牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分、鹅源性成分、甲醛 * * * * * *
    * 饮料 饮料 蛋白饮料 蛋白饮料 高 核桃源性成分、杏仁源性成分、花生源性成分、大豆源性成分、γ-壬内酯 ** ** * * * *
    * 方便**** 方便**** 方便面 油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝 较高 邻苯*甲酸*丁酯（***）、邻苯*甲酸*（*-乙基）己酯（****） ** * * * * *
    * 方便**** 方便**** 调味面制品 调味面制品 较高 邻苯*甲酸*丁酯（***）、邻苯*甲酸*（*-乙基）己酯（****）、纳他霉素 ** * * * * *
    * 速冻**** 速冻调制**** 速冻调理肉制品 速冻调理肉制品 *般 牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分 ** * * * * *
    * 薯类和膨化**** 薯类和膨化**** 膨化**** 含油型膨化****和非含油型膨化**** 较高 脱氧雪腐镰刀菌烯醇、酸价（以脂肪计）（***）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群 ** * * * * *
    * 糖果制品 糖果制品（含巧克力及制品） 糖果 糖果 *般 邻苯*甲酸*丁酯（***）、邻苯*甲酸*（*-乙基）己酯（****） * * * * * *
    * 糖果制品 糖果制品（含巧克力及制品） 巧克力及巧克力制品 巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 *般 邻苯*甲酸*丁酯（***）、邻苯*甲酸*（*-乙基）己酯（****） * * * * * *
    ** 茶叶及相关制品 茶叶 茶叶 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶 *般 氟、氟虫腈、丙环唑 ** * * * * *
    ** 茶叶及相关制品 含茶制品和代用茶 代用茶 代用茶 *般 镉（以**计） ** * * * * *
    ** 酒类 蒸馏酒 白酒 白酒、白酒（液态）、白酒（原酒） 高 固形物、总酸、总酯、酸酯总量、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、总酸+总酯、己酸+己酸乙酯、乙酸乙酯+乙酸、总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯、己酸乙酯/乙酸乙酯、邻苯*甲酸*丁酯(****)、邻苯*甲酸*（*-乙基）己酯（****）、阿斯巴甜 ** * * * * *
    ** 酒类 发酵酒 葡萄酒 葡萄酒 较高 干浸出物、邻苯*甲酸*丁酯（***） ** ** * ** * *
    ** 酒类 其他酒 配制酒 以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒 较高 邻苯*甲酸*丁酯（***）、邻苯*甲酸*（*-乙基）己酯（****）、西地那非、豪莫西地那非、硫代艾地那非、他达拉非、育亨宾、*硫代去甲基卡巴地那非、那非乙酰酸、去甲基卡巴地那非、去甲基他达拉非、羟基豪莫西地那非、伐地那非、淫羊藿苷、纽甜 * * * * * *
    ** 蔬菜制品 蔬菜制品 酱腌菜 酱腌菜 *般 乙*胺*乙酸*钠 ** ** * * * *
    ** 水果制品 水果制品 蜜饯 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 较高 乙*胺*乙酸*钠 ** ** * * ** *
    ** 食糖 食糖 食糖 绵白糖 *般 总糖分、还原糖分 ** * * * * *
    ** 水产制品 水产制品 干制水产品 预制动物性水产干制品 较高 *氧化硫残留量、敌敌畏 ** * * * * *
    ** 豆制品 豆制品 发酵性豆制品 腐乳、豆豉、纳豆等 较高 蜡样芽胞杆菌 ** * * * * *
    ** 蜂产品 蜂产品 蜂蜜 蜂蜜 高 碳-*植物糖含量、麦芽糖 ** * * * * *
    ** 保健**** 保健**** 保健**** 保健**** 较高 软胶囊壳中的铬、邻苯*甲酸*丁酯 (***)、番泻苷*、番泻苷*、大黄酚、大黄素、匹可硫酸钠、伪麻黄碱、甲基麻黄碱、西布曲明、*-单去甲基西布曲明、*,*-双去甲基西布曲明，麻黄碱、芬氟拉明、酚酞、甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、罗格列酮、瑞格列奈、吡格列酮、*甲双胍、苯乙双胍、丁*胍、格列波脲、育亨宾、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、阿替洛尔、可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、*氯蔗糖 ** ** * * * *
    ** 特殊膳食**** 婴幼儿辅助**** 婴幼儿谷类辅助**** 婴幼儿谷物辅助****、婴幼儿高蛋白谷物辅助****、婴幼儿生制类谷物辅助****、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助**** 高 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 * * * * * *
    ** 餐饮**** 米面及其制品（自制） 小麦粉制品（自 馒头花卷（自制） *般 铝的残留量（干样品，以**计） ** * * * * *
    ** 餐饮**** 米面及其制品（自制） 小麦粉制品（自 包子（自制） *般 铝的残留量（干样品，以**计） ** * * * * *
    ** 餐饮**** 肉制品（自制） 熟肉制品（自制） 酱卤肉制品（自制） 较高 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、合成着色剂（胭脂红）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） ** * * * * *
    ** 餐饮**** 肉制品（自制） 熟肉制品（自制） 熏烧烤肉类（自制） 较高 牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分 ** * * * * *
    ** 餐饮**** 其他餐饮**** 凉菜类（自制） 凉菜类（自制） 较高 单核细胞增生李斯特氏菌 ** * * * * *
    ** 餐饮**** 蔬菜制品（自制） 蔬菜制品（自制） 酱腌菜（自制） 较高 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、*氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） ** * * * * *
    ** 餐饮**** 饮料（自制） 饮料（自制） 奶茶（自制） 较高 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） ** * * * * *
    ** 食用农产品 畜禽肉及副产品 畜肉 牛肉 高 猪源性成分、牛源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、阿奇霉素 ** * * * * *
    ** 食用农产品 畜禽肉及副产品 畜肉 羊肉 高 猪源性成分、羊源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分、阿奇霉素 ** * * * * *
    ** 食用农产品 畜禽肉及副产品 禽肉 鸡肉 高 阿奇霉素、金刚烷胺 ** * * * * *
    ** 食用农产品 蔬菜 豆芽 豆芽 较高 恩诺沙星、环丙沙星、甲硝唑、诺氟沙星 ** * * * * *
    ** 食用农产品 水果类 浆果和其他小型水果 桑葚 较高 纽甜 * * * * * *
    ** 食用农产品 鲜蛋 鲜蛋 鸡蛋 高 金刚烷胺、环丙氨嗪、诺氟沙星 ** * * * * *
    合计 *** *** ** *** *** ***
    ****年********安全风险监测
    （自治区级任务）计划表
    序号 ****大类（*级） ****亚类（*级） ****品种（*级） ****细类（*级） 风险等级 监测项目 合计 **** 石嘴山 吴忠 固原 中卫 抽样要求
    * 粮食加工品 挂面 挂面 挂面 *般 脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素* ** * * * * *
    * 粮食加工品 其他粮食加工品 谷物粉类制成品 生湿面制品 较高 脱氧雪腐镰刀菌烯醇、乙*胺*乙酸*钠 ** * * * * * 限散装
    * 食用油、油脂及其制品 食用植物油 食用植物油（半精炼、全精炼） 其他食用植物油（半精炼、全精炼） 高 脂肪酸组成、邻苯*甲酸*丁酯(***)、邻苯*甲酸*(*-乙基)己酯(****)、辣椒素总量(天然辣椒素、*氢辣椒素、合成辣椒素)、*-氯-*,*-丙*醇脂肪酸酯(以*-****计)、缩水甘油酯(以缩水甘油计) ** ** ** ** ** ** 小作坊抽样占**%以上
    * 调味品 香辛料类 香辛料类 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 较高 黄曲霉毒素(*₁、*₂、*₁、*₂)总量、赭曲霉毒素*、碱性嫩黄 ** * * * * *
    * 调味品 调味料 半固体复合调味料 火锅底料、麻辣烫底料 *般 邻苯*甲酸*丁酯(***)、邻苯*甲酸*(*-乙基)己酯(****) ** ** * * * *
    * 肉制品 熟肉制品 酱卤肉制品 酱卤肉制品 高 牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分、马源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分 ** * * * * * 限小作坊
    * 乳制品 乳制品 乳粉 全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉 高 邻苯*甲酸*正丁酯(***) ** * * * * * 农村地区经营店
    * 乳制品 乳制品 特色乳制品 特色乳粉 高 邻苯*甲酸*正丁酯(***) * * * * * *
    * 饮料 饮料 蛋白饮料 蛋白饮料 高 核桃源性成分、杏仁源性成分、花生源性成分、大豆源性成分、γ-壬内酯 ** * * * * *
    * 方便**** 方便**** 调味面制品 调味面制品 较高 邻苯*甲酸*丁酯(***)、邻苯*甲酸*(*-乙基)己酯(****)、纳他霉素 ** * * * * * 限小摊点自制
    * 茶叶及相关制品 含茶制品 和代用茶 代用茶 代用茶（不含干枸杞） *般 镉(以**计) ** * * * * *
    * 酒类 蒸馏酒 白酒 白酒、白酒（液态）、白酒（原酒） 高 固形物、总酸、总酯、酸酯总量、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、总酸+总酯、己酸+己酸乙酯、乙酸乙酯+乙酸、总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯、己酸乙酯/乙酸乙酯、邻苯*甲酸*丁酯(***)、邻苯*甲酸*(*-乙基)己酯(****)、阿斯巴甜 ** ** ** ** ** * 销售环节散装不少于**批次
    * 酒类 发酵酒 葡萄酒 葡萄酒 较高 干浸出物、邻苯*甲酸*丁酯(***) ** ** ** ** * *
    ** 蔬菜制品 蔬菜制品 酱腌菜 酱腌菜 较高 乙*胺*乙酸*钠 ** ** * * * * 限散装
    ** 水果制品 水果制品 蜜饯 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 较高 乙*胺*乙酸*钠 ** * * * ** *
    ** 餐饮**** 肉制品（自制） 熟肉制品（自制） 酱卤肉制品（自制） 较高 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、合成着色剂(胭脂红)、苯甲酸及其钠盐 (以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ** ** * * * * 限小作坊或超市现制现售
    ** 餐饮**** 肉制品（自制） 熟肉制品（自制） 熏烧烤肉类（自制） 较高 牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分 ** ** * * * *
    ** 餐饮**** 其他餐饮**** 凉菜类（自制） 凉菜类（自制） 较高 单核细胞增生李斯特氏菌 ** ** * * * * 限超市现制现售
    ** 餐饮**** 饮料 (自制) 饮料 (自制) 奶茶(自制) 较高 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) ** ** * * * *
    ** 食用农产品 畜禽肉及副产品 畜肉 牛肉 高 猪源性成分、牛源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分、苯甲酸及其钠盐 (以苯甲酸计)、阿奇霉素 ** * * * * *
    ** 食用农产品 畜禽肉及副产品 畜肉 羊肉 高 猪源性成分、羊源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分、阿奇霉素 ** * * * * *
    ** 食用农产品 畜禽肉及副产品 禽肉 鸡肉 高 阿奇霉素、金刚烷胺 ** * * * * *
    ** 食用农产品 蔬菜 豆芽 豆芽 较高 恩诺沙星、环丙沙星、甲硝唑、诺氟沙星 ** * * * * *
    ** 食用农产品 鲜蛋 鲜蛋 鸡蛋 高 金刚烷胺、环丙氨嗪、诺氟沙星 ** * * * * *
    合计 *** *** ** *** *** **
    （*）履约验收方案
    （*）履约验收主体
    采购人：****回族自治区市场监督管理厅
    □采购代理机构：
    □本项目的其他供应商：
    □第*方专业机构：
    □专家：
    □服务对象：
    □其他：
    （*）履约验收时间
    按合同约定执行。
    （*）履约验收方式
    双方确定，按以下标准和方式对乙方提交的研究成果进行验收：成立专家验收小组，召开专家评审会。
    （*）履约验收程序
    采购人成立验收小组，按照采购合同的约定对供应商履约情况进行验收。验收结束后，应当出具验收书，列明各项标准的验收情况及项目总体评价，由验收双方共同签署。验收结果应当与采购合同约定的资金支付及履约保证金返还条件挂钩。履约验收的各项资料应当存档备查。
    （*）履约验收内容
    （*）交付内容
    乙方提交咨询成果的内容：包括提交研究报告等成果、研究基础资料以及需要提交的其他有关资料。
    （*）交付的形式、数量
    按最终项目情况约定。
    （*）履约验收标准
    合格。
    （*）履约验收其他事项
    无
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